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Informationen zum Ausbildungsberuf
Kaufmann im Einzelhandel / Kaufrau im Einzelhandel und
Verkäufer/Verkäuferin

Grundlegendes zum Beruf

Beide Berufe sind in der Hauptsache im Warenverkauf tätig und bieten den Kunden Beratung und Service. Sie können ferner mit dem Servicebereich Kasse, der Warenbeschaffung, dem Wareneingang, der Lager­haltung und besonders die Kaufleute im Einzelhandel mit dem Marketing, der Personalwirtschaft und dem Rechnungswesen befasst sein.

 

Ausbildungsdauer

2 Jahre Verkäufer/Verkäuferin

3 Jahre Kaufleute im Einzelhandel (unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung der Ausbil­dungsdauer möglich).

 

Inhalt der schulischen Ausbildung

Allgemeinbildende Fächer

Deutsch

Englisch

Sport

Religion

Politik

Berufsspezifische Lernfelder  

Grundstufe

Lernfeld 1:

Das Einzelhandelsunternehmen präsentieren

Lernfeld 2:

Verkaufsgespräche kundenorientiert führen  

Lernfeld 3:

Kunden im Servicebereich Kasse betreuen

Lernfeld 4:

Waren präsentieren

Lernfeld 5:

Werben und den Verkauf fördern

Fachstufe 1

Lernfeld 6:

Waren beschaffen  

Lernfeld 7:

Waren annehmen, lagern und pflegen

Lernfeld 8:

Geschäftsprozesse erfassen und kontrollieren

Lernfeld 9:

Preispolitische Maßnahmen vorbereiten und durchführen

Lernfeld 10:

Besondere Verkaufssituationen bewältigen

Fachstufe 2

Lernfeld 11:

Geschäftsprozesse erfolgsorientiert steuern  

Lernfeld 12:

Mit Marketingkonzepten Kunden gewinnen und binden

Lernfeld 13:

Personaleinsatz planen und Mitarbeiter führen

Lernfeld 14:

Ein Einzelhandelsunternehmen leiten und entwickeln

Prüfungen

Verkäuferin/Verkäufer

Zwischenprüfung

In der Mitte der Ausbildung findet eine Zwischenprüfung in programmierter Form statt. Anhand praxisbezogener Aufgaben werden Kenntnisse in

  • Verkauf und Marketing,
  • Kassieren und Rechnen und
  • Wirtschafts- und Sozialkunde überprüft.

Abschlussprüfung

Die Abschlussprüfung setzt sich aus je einem schrift­lichen und einem praktischen Teil zusammen.

Die schriftliche Prüfung umfasst die Bereiche

  • Warenwirtschaft und Rechnungswesen,
  • Verkauf und Marketing und
  • Wirtschafts- und Sozialkunde.

In der praktischen Prüfung (Fachgespräch) wird kun­den- und serviceorientiertes Handeln geprüft.

Nach erfolgreich bestandener Abschlussprüfung ist eine Fortsetzung der Ausbildung zum Kaufmann/Kauffrau im Einzelhandel möglich. Die Dauer der zusätzlichen Ausbildung beträgt ein Jahr. Der schriftliche Teil der Verkäuferabschlussprüfung wird dabei als Teil I der Abschlussprüfung zum Kaufmann bzw. zur Kauffrau im Einzelhandel gewertet.

Kaufmann/Kauffrau im Einzelhandel

 

Abschlussprüfung

Die Abschlussprüfung wird in Form einer gestreckten Abschlussprüfung durchgeführt.

Teil 1 der Abschlussprüfung erfolgt am Ende des zweiten Ausbildungsjahres und besteht aus den Prüfungsbereichen:

  • Verkauf und Marketing,
  • Warenwirtschaft und Rechnungswesen,
  • Wirtschafts- und Sozialkunde.

Teil 2 der Abschlussprüfung erfolgt am Ende des dritten Ausbildungsjahres und besteht aus den Prüfungsbereichen:

  • Geschäftsprozesse im Einzelhandel,
  • Fallbezogenes Fachgespräch.

Abschlüsse

  • Abschlusszeugnis der Berufsschule
  • Abschlussprüfung vor der Industrie- und Handelskammer

 

Zusätzliche Abschlüsse

  • Sekundarabschluss I (Realschulabschluss)
  • Erweiterter Sekundarabschluss I
    Gesamtnotendurchschnitt von 3,0 im Berufsschul­zeugnis und mind. Note 3 in Deutsch, Englisch sowie im berufsspezifischen Unterricht.
  • Fachhochschulreife
    Voraussetzung: bereits erworbener schulischer Teil der Fachhochschulreife vor Beginn der Ausbildung.
  • Zusatzangebote und Weiterqualifizierungsmassnahmen
  • (anerkannte externe Prüfung für berufsbezogenes Englisch)

Auslandspraktikum

(Zertifizierung durch den EUROPASS, ggf. finanzielle Förderung im Rahmen des Leonardo Da Vinci-Pro­gramms der EU)

Europakaufmann

(bisher nur in Osterode, Northeim und Duderstadt angebotene Maßnahme; Unterricht außerhalb der Schul- und Ausbildungszeit)

Inhalte:

  • Wirtschaftsenglisch,
  • Zweite Fremdsprache (Spanisch),
  • kleiner Europäischer Computerführerschein (ECDL),
  • internationales Marketing,
  • Auftragsabwicklung im Auslandsgeschäft,
  • Auslandspraktikum.

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Fragen?

Sprechen Sie uns an oder schicken Sie eine E-Mail!

Ansprechpartner

 

StR
Erwin Birtel
E-Mail: erwin.birtel@bbs1osterode.de

Koordinator

 

StD
Thomas Hartje
(Koordinator Berufsschule und FOS)
E-Mail: thomas.hartje@bbs1osterode.de

 

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